Sapindales > Anacardiaceae > Mangifera indica
(Mangifera indica)
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| Heimat: Indien, Südostasien; heute weltweit in tropischen und subtropischen Ländern angebaut. Gewicht bis 2 kg. Das Exokarp ist ledrig und ungenießbar. Das Mesokarp ist sehr faserig und kann terpentinartig schmecken. |
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| An der aufgeschnittenen Mango kann man erkennen, dass das faserige Mesokarp mit dem dicken Endokarp verwachsen ist. |
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| Flächenschnitt durch das Exokarp. Am Rand des Schnittes erkennt man die wachsige Auflage. |
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| Terpentindrüse im Exokarp |
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| Faseriges Fruchtfleisch. Jede Faser ist von einem Leitbündelstrang durchzogen. |
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| Das verholzte Endokarp, von dem aus viele Fasern ins Mesokarp reichen. |
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| Blick auf die dünne Testa (Samenschale) |
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| Die Zellen im Samen sind mit Stärkekörner vollgepackt. |
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| Ein "Gang" im Speichergewebe des Keimblattes? |